Messe & Business
Versorgung, die den Messetag trägt.
Von der Messeparty bis zur mehrtägigen Crewversorgung – getaktet, verlässlich und auf Ihr Standkonzept abgestimmt.
Kurzantwort
Alles rund um Messe, Office und Crew.
BUCHnEDER versorgt Messestände, Offices und Crews in München: Messecatering und Messepartys auf der Messe München, Business Lunch und Frühstück im Büro, Crew-Verpflegung bei Auf- und Abbau – eintägig oder über die gesamte Messelaufzeit, mit festen Lieferfenstern und einem Ansprechpartner.
Messecatering
Standbetreuung über den gesamten Messetag – zuverlässig getaktet.
Messepartys
Der Abend am Stand: Flying Food, Bar und Musik in einem Konzept.
Frühstück
Barista-Kaffee, Backwaren und warme Optionen vor Hallenöffnung.
Business Lunch
Direkt online kalkulierbar – der schnellste Weg zum Angebot.
Crew- & Mitarbeiterversorgung
Verlässliche Verpflegung für Auf- und Abbauteams.
Kaffee- & Baristacatering
Siebträger, geschulte Baristi, hochwertige Röstungen.
Mehrtägige Messeversorgung
Ein Ansprechpartner, ein Ablaufplan, gleichbleibende Qualität über alle Messetage.
Messe & Business
Essen, auf das sich der ganze Stand freut.
Der Tag beginnt mit frischen Croissants und Flat White aus dem Siebträger – ein warmer Empfang, der zum Wiederkommen einlädt. Mittags folgt Kulinarik, die zum Bleiben verleitet: glasierte Maispoulardenbrust mit Kräuterjus, hausgebeizter Bio-Lachs mit Dill-Gurke und handgemachte Pasta mit Salbei und Zitrone, ergänzt um knackige Salate und ein Dessert im Glas: hochwertig, in wenigen Minuten genossen und ohne Unterbrechung Ihres Standbetriebs.
Am Abend wird der Stand zur Bühne: Flying Food mit Tatar auf Sauerteig, Burrata mit gerösteten Tomaten, Miniburger vom Bio-Rind und warme Bowls à la minute. Kulinarik auf Fine-Dining-Niveau, die im Stehen funktioniert, Gespräche verlängert und Ihren Stand zum Treffpunkt der Halle macht – ein messbarer Mehrwert für jeden Aussteller.
Vor Ort
Zuhause auf der Messe München.
Wir kennen die Abläufe auf der Messe München in Riem, im Internationalen Congress Center München und im Messe Order Center: Anlieferfenster, Hallenauflagen, Standlogistik und Hygienekonzepte planen wir mit Ihrem Standbau ab – Sie führen Gespräche, wir halten den Stand am Laufen.
Kalkulation
Lunch sofort, Frühstück individuell.
Business Lunch fragen Sie direkt online an – Sie sehen sofort einen unverbindlichen Preisrahmen. Frühstück stimmen wir individuell ab, weil Umfang und Uhrzeit stark variieren.
- Feste Ansprechpartner über die gesamte Messelaufzeit
- Anlieferung, Aufbau und Abholung inklusive Zeitfenster-Planung
- Rücksicht auf Hallenauflagen und Standlogistik
- Vegetarische, vegane und allergenkonforme Optionen standardmäßig
FAQ
Messe- & Business Catering – gut zu wissen.
Beliefert ihr die Messe München direkt an den Stand?
Ja, inklusive Abstimmung von Anlieferfenstern, Hallenauflagen und Standlogistik mit Ihrem Standbau – in Riem genauso wie im Internationalen Congress Center München oder im Messe Order Center. Nachschub kommt in Wellen über den Messetag.
Was kostet Messecatering?
Standgröße, Personenzahl pro Tag, Leistungsumfang (Frühstück, Lunch, Messeparty) und Laufzeit bestimmen den Preis. Den unverbindlichen Rahmen kalkulieren Sie in der Online-Anfrage; mehrtägige Pakete schnüren wir persönlich.
Übernehmt ihr auch mehrtägige Messen?
Ja, mit gleichbleibender Qualität über die gesamte Laufzeit: ein Ansprechpartner, feste Lieferfenster, tägliche Frische – von der Crew-Versorgung beim Aufbau bis zur Messeparty am Abschlussabend.